位预定的,方知味合计一共有二十三斤牛肉,还是个大工程。
方母笑得合不拢嘴,“柚子叶果然去晦。”
方淑文则问道,“要不要买个大砂锅?”
方知味直接拒绝,“不用,我用铁锅炖一样的。”
看了一眼时间,方知味立刻决定现在就去买牛肉,然后今天就能出餐。
风风火火去买牛肉,买完牛肉便回来切肉,方淑文和方母也齐上阵帮他一起切。
不等切完,周生财就接回放学的三个孩子了。
周凌放下书包就开始大喊,“妈我饿了,爸晚上说吃红烧牛肉面,面呢?牛肉呢?”
看了一眼桌上还在切的牛肉,声音更大,“不会还没有开始炖吧?我肚子都饿瘪了!”
方淑文头都不抬,“你难道没有闻到空气中的香味?饿了让你爸煮面,马上就能吃饭。”
周凌闻言也不闹了,立刻开始央求周生财动起来。
周生财此刻又馋又饿,掺水开始煮面,待水开,方知味三人的牛肉也切好了。
依旧老程序,方知味用清水给牛肉泡血水。
方青玥已经从大人的交谈声中得知那些牛肉是别人预定的,姑姑还夸炖的红烧牛肉一绝,好吃得不得了。
面条很快煮好,一人一碗面配上几根青菜以及一大勺牛肉和烧牛肉的汤汁。
香味太浓郁,一家人全都将心思放在了眼前的面碗上。
周跃忍不住哇声道,“妈妈,这是电视里的面面。”
方淑文吃得正香,嗯嗯啊啊应了一声,“知道了,快吃。”
一口面条一口汤,唇齿间都是香味。
周生财甚至觉得自己这机器面条,好像有些配不上这牛肉浇头,或许得用手工面来配,那更是王中王。
半大孩子吃穷老子,周凌吃得最快,“要是天天都是这种面,我以后再也不抱怨每天都是吃面了。”
“对!”
吃饭的间歇,血水也泡好了,方知味又开始新一轮的炖煮牛肉之旅。
方青玥在烟雾中看着,只觉得今天的晚餐是前所未有的美味。