钱蕊一家羊肉串和烤五花吃到一半,素菜终于上桌了。
方姥姥种的茄子是时下那种矮茄子,一分为二,上面铺满了方知味秘制的蒜蓉辣酱,零星撒上了几粒葱花,香气浓郁而霸道,直往人鼻子里钻。
大蒜星人钱父最先忍不住,率先夹了一筷子,拿到手之后颤颤巍巍的,又被他小心翼翼放进了嘴里。
牙齿轻合,甚至不需要刻意用力咀嚼,那绵软如泥的茄肉便在嘴里散开,滚烫的蒜蓉酱汁随着咀嚼在舌尖爆开,咸鲜微甜与恰到好处的辛香瞬间唤醒了所有的味蕾。
他说真的,这是他吃过最好吃的烤茄子。
钱父对着烤盘里的茄子竖起了大拇指,“你们快尝尝,这个茄子味道真的不错。”
钱蕊胡乱点了点头,举着她手里的空签子晃了晃,“这个烤土豆片也好好吃。”
土豆片呈现出两种怪异的口感,又绵软又微微脆,还混杂着炭火的烟熏味,香料的辛香味,又有一丝丝油脂在口腔炸开的满足感。
钱蕊觉得,这一丝丝油脂更像是架子上烤完五花肉之后自带的油脂,香味更上一层楼。
最最最重要的是,这么好吃的土豆片竟然一块钱一串,一串还有四片。
若是搁在其他烧烤摊,起码得卖两块钱一串。
钱蕊嫂子连声附和,“这个烤青椒也好好吃!”
外皮焦香,内里椒肉清甜,更神奇的是刷在青椒上的酱料一点都没有破坏掉青椒本身的清甜味。
“金针菇也好吃!”
这烧烤摊位上的所有东西都很好吃!
还不等钱蕊将手中的竹签放在桌子上,被钱母抱在怀里的小宝就咿咿呀呀抢她手里的签子。
钱蕊笑着捏了捏小宝肉嘟嘟的脸,又将没有撒调料的土豆片塞给了小宝一片,让他自己咬着玩。
这是方知味刚刚特意给小宝烤的,又绵又软。
钱蕊见小宝吃得开心,也不自觉勾起一抹笑,该说不说,陈文灿他表哥还挺会做人的。
上次来他家也是,还特意给小宝带了一个玩具,虽然那玩具是从两元店买的,但总归也是买了的。
这次还记得不能吃烧烤的小宝,特意给他烤了一串没有加任何调料的土豆片,正好给眼馋的小家伙啃着玩。
只是一瞬间愣神,待钱蕊扭过头,发现桌子上的烧烤根本就不等她,一不注意就没有了一大半,烤茄子更甚,差不多只剩下皮了。
大意了!
筷子一
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