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红烧狮子头肉质软烂而不散,且带着一丝莲藕的清甜,炸藕和外焦里嫩,油而不腻!”
掌柜的笑着点了点头:“看来你们对墨姑娘厨艺的评价很高啊。”
刘大厨一脸期待的看向墨倾城:“墨姑娘,我很想冒昧的问一句,您还收徒弟吗?”
墨倾城刚喝了一口茶,差点喷出来。
“咳!咳!咳!这个啊,我没想过收徒弟!”
刘大厨听了墨倾城这话,一脸失望的叹了口气:“好吧,那以后再也吃不到这么好吃的菜了,早知道就多吃两口了!”
墨倾城笑着开口,不过这几道菜:“若是掌柜的同意,或许我可以教你们做,也不一定还有那个卤肉,往后你们也可以自己在店里做了!”
刘大厨一听这话,双眼放光的看向刘掌柜:“掌柜的,您这是打算聘请墨姑娘,到咱们店里掌勺了?”
掌柜的轻咳一声:“你先把这个鸡精拿下去,给我炒两道同样的菜,一个放一点这个鸡精,一个不放,端上来我尝尝!”
墨倾城开口提醒道:“出锅的时候撒上一点,翻炒均匀即可。”
刘大厨一听这话立马抱起那个罐子,飞快的出了门,不一会端了两盘黄瓜炒鸡蛋走了进来,放到桌子上。
掌柜的拿起筷子,两盘菜各尝了一口。看向刘大厨:“左边这盆放了鸡精,右边的没放!”
刘大厨激动的点点头:“掌柜的,这个鸡精可真是神奇呀!我们刚刚也尝了。一下这放了鸡精和没放鸡精的菜,那味道简直就是差了不止一星半点。
要说鸡汤能尝出鲜味儿,理所当然,可是这青菜放了这鸡精,都能尝出鲜味儿,可真是稀奇啊!
咱们酒楼里要是多了这种调料,那生意肯定盖过风云楼。”
赵掌柜挥了挥手:“行了,我知道了,你先回去吧,对了,让小李子给去把笔墨纸砚拿过来,顺便再给我上一碗饭。”
赵掌柜转头看一下墨倾城:“墨姑娘这菜做的实在是美味,在下都饿了!
不知墨姑娘这几道菜的菜的方子,打算卖多少银钱?”
墨倾城笑着摇了摇头:“掌柜的,实话和您说,我主要是赚这个卖调料的钱,至于这菜谱,掌柜的愿意出多少,看着给就好。”
赵掌柜想起自家少主,临走时说的话,笑着摇了摇头:“姑娘,这菜做的确实美味,而且是我们没有见过的。这调料也确实稀奇,也是我们需要
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