可见调料品这个民生行业，大有可为。
她跟宋女士说了后，宋红梅又惊又喜，还有点不好意思：“这……这能行吗？我一个老婆子……”
“当然行！就这么定了！”宋雪芝拍板。她立刻联系了一家照相馆来给母亲拍照片。
随后打电话给厂里，让张建军再去联系本地玻璃瓶厂和印刷厂，定制了印有“宋妈妈”头像的专属玻璃罐和标签。
为了确保万无一失，宋雪芝利用一个周末，亲自飞了一趟工厂所在地。亲自检查产品生产线，还跟几家供销社和商场顺利谈妥了长期、稳定、优质的供货合同。
一切准备就绪，“宋记秘制辣椒酱”带着“宋妈妈”温暖的笑容，正式大规模投产，并迅速通过之前卤味铺开的渠道，进入了首都及周边城市的合作社、副食品商店，甚至开始尝试进入百货商场。
如宋雪芝之前所预料，销售量非常可观。
这个年代，调味料还不像后世那么充足。现在供销社里是已经出现瓶装的油盐酱醋了，可再早几年，在没有改革开放，还在采用票券的时代，油盐酱醋都是放在一个大缸里，人们要买，就得自己带容器装壶，让营业员给他们称几斤半斤的。
要不然，打酱油怎么会叫打酱油呢。
所以辣椒酱的出现，恰恰弥补了城里这个庞大的市场空白。
“老板！再来两瓶那个带老太太头像的辣椒酱！拌面绝了！”
“香！真香！就是有点辣，嘶哈……但就是停不下来啊！越吃越上瘾！”
“原来这‘宋妈妈’就是那个卖卤味的‘宋记’啊！难怪味道这么正！他们家东西错不了！”
赞誉声如同潮水般涌来。那独特的鲜香复合味、恰到好处的辣度、以及瓶身上亲切的“宋妈妈”头像，迅速俘获了消费者的心和胃。
虽然也有人被辣得直灌水，但那份让人欲罢不能的“瘾”却牢牢抓住了他们。
“宋记”的品牌，从卤味延伸到了调味品领域，知名度再次飙升。
还有的北方人，专门买这样一瓶辣椒酱，就为了蘸馒头吃。
宋雪芝看着厂里节节攀升的销售额和利润，嘴角的笑意藏都藏不住。辣椒酱的利润空间比卤味更大，走量也更快，加上卤味厂本身的收益，她的现金流变得前所未有的充裕。
光是这一个，她账户上就多出了几万块。
这天，沪市的李中介又打来了电话，兴奋不
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