，这虾真新鲜！是三十四号供的？”
“嗯，刚从渤海运来的对虾，活蹦乱跳。”方别把自行车推到墙角停好，“瑶瑶呢？”
“在屋里歇着呢，说有些犯困，我让她躺会儿。”薛文君拎着虾往厨房走，“你爸刚才打了个电话回来，说下午人大那边还要讨论一个什么教育经费预算的草案，晚饭也回不来了，让咱们不用等他。”
方别跟着进了厨房，帮着找了块厚纱布把虾篓子盖好，防止虾蹦出来。
“妈，您别动手了，这虾我来处理。”方别挽起袖子，“虾壳得剥干净，虾线得挑了，乐瑶吃不了那么腥的。”
“行，你弄你的，我正好和点面，晚上再包点饺子冻起来，等你爸回来当宵夜。”薛文君洗了手，从面袋子里舀面。
厨房里很快只剩下方别剥虾壳的窸窣声和薛文君和面时手掌与面盆碰撞的闷响。
方别动作麻利，捏住虾头轻轻一拧，再顺势一扯，整个虾壳就连着虾线一起剥下来，露出晶莹剔透的虾肉。他做事细致，每一只虾都要反复冲洗几遍，确保一点黑膜都不留。
薛文君一边揉面，一边时不时抬眼看看他，嘴角带着笑意。
“你今天去部里开会，一切还顺利吧？”她轻声问。
“顺利。”方别把剥好的虾仁放进碗里，倒了些料酒和少许盐腌着，“联合工作组明天挂牌，水利部、地质部的同志都答应了派人，张部长也放了话支持。老王那边又传来了好消息，水源初步勘测结果比预想的还好。这事，算是真正铺开了。”
薛文君点点头：“那就好。这事要是能办成，可是积了大德。那些在高原上当兵的，都是半大孩子，背井离乡的，要是连口干净水都喝不上，多让人心疼。”
“是啊。”方别把最后几只虾剥好，起身去洗手，“所以这事，再难也得办。不光要办，还得办漂亮，办扎实，办成以后在别的地方也能学的样板。”
洗了手，方别又拿了把小葱，细细地切成葱花。姜也切了几片，又剁了点蒜末。
薛文君的面和得差不多了，盖上湿布醒着，也过来帮忙。她打了几个鸡蛋在碗里，用筷子搅散：“虾仁打算怎么炒？光是清炒，还是加点配菜？”
“清炒吧，乐瑶说想吃虾仁本来的鲜味。”方别看了看薛文君手里的鸡蛋，“妈，您这鸡蛋是打算......”
“做个虾仁滑蛋，给你
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