“赵哥,你的意思是……”
旁边的胖子眼睛一亮。
赵立勇的嘴角,勾起一抹残忍的狞笑。
“我们,什么都不用做。就等着看戏。”
他压低了声音,“或者……在最关键的时候,帮他那炉火,‘降降温’。”
……
顾卫国自然将赵立勇那伙人的小动作,尽收眼底。
但他没有理会。
对于一群即将被时代洪流碾碎的蝼蚁,他连多看一眼的兴趣都没有。
此刻,他的全部心神,都投入到了这第一批“顾氏腊肠”的制作中。
“孙主任!”
他将孙正叫到一边,神情严肃地递给他一张纸,“这是我写的‘腊肠制作标准工艺流程’,从现在起,它就是我们厂的最高生产法则!谁敢违反其中任何一条,立刻给我开除!”
孙正接过那张纸,只看了一眼,就倒吸一口凉气。
那上面,条款之细致,要求之苛刻,简直闻所未闻!
“第一条:所有接触肉馅的工具和手,必须用高度白酒反复消毒三遍!”
“第二条:肉馅和所有香料的配比,必须用专门的杆秤,精确到‘克’!多一克,少一克,都不行!”
“第三条:灌肠时,肠衣的松紧度必须保持一致,每根腊肠的长度,必须控制在三十厘米,误差不得超过一毫米!”
……
这哪里是在做腊肠,这分明是在造最精密的零件!
“顾……顾老板,这……这也太……”
孙正有些咋舌。
“要么不做,要么,就做到极致。”
顾卫国的声音,不容置喙,“我们的腊肠,要卖十块钱一斤。那它,就必须拥有十块钱一斤的品质!孙主任,这个‘突击队’,我交给你了。你就是我的第一道防线。你这里出了问题,我第一个,就拿你试问!”
“是!老板!”
孙正瞬间领会了这背后的分量,他挺直腰杆,将那张纸像军令状一样揣进怀里,转身便去整肃队伍了。
整个下午,第一生产车间,都沉浸在一种近乎于宗教仪式般的、紧张而又狂热的氛围中。
在孙正铁面无私的监督下,五十名“突击队”成员,严格地按照那份堪称变态的工艺流程,进行着操作。
他们将顾卫国用灵泉水悄悄浸泡过的三十六味香料,按照精准的比例,与那顶级猪肉馅混合,再小心翼翼地灌入处理干净的肠衣之中。
当第一批青灰色的、饱含着肉馅和秘制
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