’，对吗？”
“没错。”牛大壮欣慰地笑了，他会心地说道：
“你要是总把自己陷在端菜、记账这些琐事里，迟早得累死。”
“心累已经够熬人了，别再让自己身心俱疲。”
“知道啦！”苏玉俏皮地皱了皱鼻子。
“是不是想听我说‘听君一席话，胜读十年书’？”
“不用搞这些虚的。”牛大壮站起身，指了指大厅里的客人。
“你要是实在闲不住，就去做一件更有意义的事。”
“比如收集顾客的评价，比如问问他们觉得菜好不好吃。”
“再比如问问服务有没有需要改进的地方，顾客就是上帝。”
“掌握他们的心声，才能随时调整管理，让酒店越做越好。”
“OK！保证完成任务！”苏玉立刻站直身子。
苏玉就像个接受命令的士兵，胸脯挺得笔直。
牛大壮刚要转身离开，突然想起什么，问道：
“对了，今天怎么没见到周梅？她不是负责招人吗？”
苏玉解释道，语气里带着几分兴奋，她振振有词地说道：
“你忘了？你不是说咱们要开分店，需要大量人手的吗？”
“梅姐未雨绸缪，一早就带着两个人出去发招聘传单了。”
“结果你猜怎么着？咱们给的薪水比同行高不少，福利也多。”
“所以传单发出去后，咨询电话都快被打爆了！”
苏玉话锋一转，皱起眉头接着道：“不过也有个小麻烦！”
“一开始传单上只留了周梅的电话，她从早上到现在就没停过接电话。”
“那么多电话，搞得她发传单的时间都没有。”
“后来她没办法，就在传单上手动加了我的手机号。”
“然后，我这边也接到不少咨询电话。”
“虽然还没见人，但听语气，有几个挺合适的。”
“所以我打算今晚就约几个意向比较强的人见面聊聊，尽快确定录用。”
“如果合适，明天就让他们上班，早点缓解店里的人手压力。”
苏玉越说越有干劲，眼神里满是对未来的期待。
“办事效率不错，但有一点必须记住。”
牛大壮语气严肃起来，“咱们桃源酒店用人，也得有个原则。”
“咱们必须坚持‘人品第一，能力第二’。这个是硬性的规定！”
“就算一个人能力再强，要是人品有问题，我们也绝对不能用。”
“比如手脚不干净、对客人态度
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