，她再次秘密邀请了姜宝珠和方爱君。这次，她直接用一块“底料块”加水煮开，加入同样简单的配菜。沸腾的红汤再次散发出诱人的香气，虽然细微处与第一次略有不同，但那种热辣鲜香的核心感觉依然强烈。
“成了！”姜宝珠尝了一口后，兴奋地差点拍桌子，被宋书意和方爱君同时按住。“书意，这味道稳了！比上次好像……好像更柔和一点，但一样好吃！”
方爱君仔细品味着，点点头：“嗯，这次的汤喝起来不那么燥，但该有的味道都有。用这个料块煮，确实方便多了。书意，你是怎么把它做成块的？”
宋书意解释道：“炒的时候油稍微多放一点点，炒好趁热压实，凉了油凝结就成块了。吃的时候掰一块下来煮化就行。这样保存和携带都方便，也不容易被人看出具体用了什么。”
“妙啊！”姜宝珠眼睛发亮，“那接下来，是不是该找那个‘中人’了？”
宋书意点点头，神情却更加严肃：“底料算是有了初级样品，但找中人谈合作，是风险最大的一步。我们必须想清楚怎么谈，谈什么，底线在哪里，还要确保中人绝对可靠。”
三人压低声音，在昏黄的灯光下开始了“战略研讨会”。
“直接找王队长？”姜宝珠提议，“他路子广。”
宋书意摇头：“王队长人好，但这事太敏感，万一不成反而连累他。我想……或许可以绕个弯子。”
“怎么绕？”方爱君问。
“你们记不记得，咱们总供系统有时会跟国营饭店有业务往来？比如调拨一些特殊物资，或者年底慰问？”宋书意引导着。
“对，是有！办公室的刘干事好像就经常跑那边。”姜宝珠想起来了。
宋书意压低声音：“刘干事嘴不严，肯定不行。但我们可以利用这个渠道观察。我想先打听一下，国营饭店后厨里，哪位大师傅比较有威望，性格怎样，有没有可能是个愿意尝试新东西、或者……有点自己想法的人。”
她顿了顿，声音更轻：“最好，这位大师傅自己或者家人，能有那么一点‘不满足’于现状，或者需要额外收入的迹象。这样，他接受合作的可能性才大。”这话说得隐晦，但姜宝珠和方爱君都听懂了。在计划经济的铁饭碗下，寻求额外收益是极大的冒险，必须有足够的驱动力。
“这打听起来可不容易。”方爱君蹙
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