的一个合作副食店核对票据，正低头整理，忽听得旁边有人低声抱怨：“……唉，这大冷天的，就想着口热乎有味的。国营饭店那汤，喝了几次也就那样了，清汤寡水。可自己家做，又没那个工夫，也没那些个调料……”
宋书意心中一动，抬头看去，见说话的是个四十多岁、穿着半旧棉袄、干部模样的人，正跟副食店的老师傅闲聊。老师傅笑道：“刘干事，您这嘴是越来越刁了。想吃好的，还得是您自己想办法。”
那刘干事摇摇头：“我能想啥办法，也就是发发牢骚。”他看了看柜台里的东西，叹口气，“要是能有那么个东西，像茶叶似的，掰一块扔锅里，加点水一煮，就能出一锅又香又辣、吃了浑身冒汗的汤底，该多好，贵点我也愿意买点回去尝尝。”
说者无心，听者有意。宋书意的心跳骤然加快。掰一块像茶叶似的？浓缩底料块？这不正是她之前设想过的、更便于保存和销售的形式吗？而且，这位刘干事看起来像是个有点见识、又对美食有追求的人，他代表的或许是一小部分有消费能力和意愿的潜在客户。
她强压下心中的激动，装作不经意地继续核对票据，耳朵却竖得尖尖的。只听那刘干事又跟老师傅聊了几句，抱怨了几句冬天菜色单调，便提着打好的酱油走了。
宋书意赶紧加快速度处理完手头的工作，跟老师傅打了个招呼，也离开了副食店。她没有立刻去追刘干事，那太唐突。她记住了“刘干事”这个称呼，以及他抱怨时提到的工作单位——似乎是市文化局下属的某个部门。
回到办公室，她找了个由头，翻看了最近与文化局有些往来的文件，结合那位刘干事的年纪和口音，大致猜测他可能是文化局宣传科或工会的人。这个身份让她心里又多了几分盘算。文化局的人，接触面相对广，或许对新鲜事物的接受度也高一些？更重要的是，比起直接去找饭店，通过这样一个“最终消费者”去侧面了解需求、甚至可能牵线搭桥，似乎更稳妥、更不易引人怀疑。
她把这个发现和想法，悄悄告诉了姜宝珠和方爱君。三人再次聚在宋书意的小屋，就着微弱的灯光低声商议。
“就算找到他，你怎么跟他说？直接说你有秘制火锅底料？”姜宝珠觉得有点悬。
“当然不能那么直接。”宋书意早已想好说辞，“
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