哥，你吃的惯吗？”
沈天耀微微点头。
“酸菜的味道不错，但是比我想象中的要清淡很多。
酸菜的酸味不应该更浓郁一些吗？”
师爷苏：“这个我猜是为了迎合港岛人的口味。
他们口味吃不了那么重口的酸菜。
这个味道比我家乡的酸菜味道要清淡很多的……”
沈天耀：“嗯，为了迎合大众口味，反而丢掉了自己的特色。
我们改进一下，不酸那还叫什么酸菜。
肉丝也换掉，换成红烧牛肉的牛肉酱包。
同时再加一些辣椒。
泡面本身是没有味道的，只有重口味才够开胃。
这款的名字就叫老坛酸菜牛肉面！”
师爷苏一边点头，一边不断的在本子上标注。
之前他还觉得选品困难，没想到耀哥三下五除二就把主卖品挑好，连名字都起好了。
沈天耀又挑了其他几个口味作为搭配，丰富口味。
主推还是以前面选出来的红烧牛肉面，鲜虾鱼板面与老坛酸菜牛肉面为主。
师爷苏：“耀哥，品选的差不多了。
还有一件重要的事，就是商标！
以前方便面厂做代工，没有自己的品牌商标。
现在我们自己做产品，得注册一个响亮的牌子。
尤其是这个品类，是我们第一次投放大陆市场，名字相当重要。”
沈天耀微微一笑。
“名字我早就想好了，你们觉得叫‘统一’怎么样？”