,她都会用干净的石块用力压实。
想到宋白雪的力气大,许冬灵冲着还在掰白菜的宋白雪招招手,
“小雪,你过来帮我压菜。”
“我码一层,你就用力的压实。”
“好嘞!”宋白雪立刻走到大缸边,拿着大石块等着。
这一下,许冬灵的速度更快了。
一层层码下去,直到缸里装满,院子里的白菜也少了一半。
接着把剩余的盐水倒入缸里,没过白菜。
备用的那一盆水倒进去刚刚好。
“把大石块压在上面。”
许冬灵放下盆,对着宋白雪说。
宋白雪抱着大石块压在菜上。
许冬灵点点头,
“家里有旧棉袄不?”
陆老爷子,“有,有一件不太厚的,行不?”
许冬灵,“行,把缸口包起来就行。”
“这缸得放到堂屋墙角,放外面容易冻坏了。”
说到这里,许冬灵有点后悔了。
腌的时候,就该把缸挪到堂屋腌。
现在这缸这么重,恐怕不好抬。
谁知,她话音才落下,就看到宋白雪蹲下去,双手张开抱住死重的大缸,直接朝着堂屋走去。
许冬灵震惊的眼珠子差点掉出来,
“.....我...我滴个乖勒,小雪力气真是杠杠滴,死沉的缸都能搬动。”
许冬灵跟着跑进堂屋,瞅着被宋白雪放到门后角落的酸菜缸,连连感叹,
“真是有劲哈.....”
她多瞅了宋白雪好几眼,实在是不敢相信,瞅着这么白嫩文静的小姑娘,咋力气这么大,比老爷们的力气都大。
许冬灵拿着旧棉袄把酸菜缸包住后,嘱咐了一句,
“前三天,每天都要打开缸口,用干净的筷子把白菜往下压一压,不然容易烂。”
“半个月后,白菜变黄了,这酸菜就做成了,也就可以吃了。”
“太感谢您了。”宋白雪连连感谢,“要不是您来帮忙,我们这酸菜都不会做。”
许冬灵手一挥,笑着说,
“多大点事,犯不着谢来谢去的。”
“等你家酸菜做成了,给我点尝尝就行。”
“那必须的。”宋白雪一口答应,“做成了,我就给你送一盆过去。”
院子里的白菜还能做一缸酸菜,还能剩下些。
她准备从空间里弄些白菜出来,再做一缸酸菜,专门留着自家人吃,再给张爷爷那边送一些过去。
许冬灵笑的合不拢嘴,“那感情好,我家今年白菜没种,腌不了,吃你家的过个嘴瘾就行。”
宋白雪笑着问,
“许大姐,我家院子里
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