释太多，一个能搞错原料的厨师，在他眼里压根算不上厨师。
他不管蔡叙是哪家餐厅的主厨，是不是不负责采购，当没当老板..
但一道「醋溜土豆丝」一半土豆脆爽，一半土豆绵软，这事是板上钉钉的。
土豆尚且如此，那以后要是交流赛考题里面出现了什么特别相似的鱼类食材，蔡叙他不是只能举手投降？
丢厨协的面子他管不著，落夏鸣自己的面子也无所谓。
关键是大师傅要是知道夏鸣教了这么个玩意，估计得气的从九州大陆穿越过来把这家伙砍了。
蔡叙此刻面色也有些难看，第一道料理没有通过，代表他浪费了40分钟的时间。
更关键的是他又得再度去下面挑原料，如果再失误问题会更严重。
此刻他非常想让其他队员帮他认一下食材，但所有人都在测试，他压根没有机会。
其实就算不是在测试也应该没人会帮他，毕竟「每个人挑选每个人自己的食材」本身就是他自己选的啊！
蔡叙深吸了几口气，将盘里的土豆丝倒进了夏鸣一早就准备的桶里，然后拎著他的篮子再度朝著长廊走去。
而在他之后，贺禾也端著她的料理上了桌。
她制作的是「芝士爆浆土豆泥虾球」，是一道咸甜风味的小吃。
夏鸣看著面前炸的金黄酥脆的土豆泥虾球，沉默了一会，然后摇了摇头。
「形态不标准，炸制时间过长，内里土豆泥的选品不是最合适的。」
「你不能只考虑土豆泥的绵软，要考虑过炸制后土豆泥的状态。」
「按照你现在呈现的标准，我最多给你30分。」
听到夏鸣的话，贺禾眉头皱了皱，她其实觉得这道「芝士爆浆土豆泥虾球」做的已经很好了。
但依然只能获得30分，那按照这个标准下去，夏鸣口中所谓的「通过」简直就是地狱难度了。
不过贺禾其实是有点怕夏鸣的。
之前新厨争霸赛时，夏鸣的过人举动，给贺禾留下了一点心理阴影。
所以她也没说什么，只是鞠了个躬后，将虾球倒进了垃圾桶，然后拿著篮子出门了。
在他之后的是孙星遥，没有什么花里胡哨的，简单一个干锅。
夏鸣多嗅了几口，然后看了筷子一眼，最后还是没有动手。
「制作方式没有问题，调味也还尚可，用了小米辣去掩盖肉的味道，倒是可行。」
「但你煸肉油时偷
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