咙烧到胃里,酣畅淋漓,脸上多了几分笑意:
“咱家在宫里,也算吃过些东西,却从未见过如此多的花样。”
“李公公谬赞了。”杨九狼端起酒杯,敬了一下:
“山野之地,食材粗鄙,只能在做法上多费些心思。哪能与京城御膳房的珍馐相比。
听闻,宫里的菜肴,每一道都需经过十几道工序和用上各种精细的食材,想来定是人间至味。”
其实,他并不清楚皇宫的御膳房是如何做菜的,但想到是给皇帝吃的,那绝不会马虎。
李公公闻言,果然来了兴致,他放慢夹菜的动作,带着几分自得的笑容:“杨县子连这个都知道?那都是老黄历了。
如今宫里,圣上不好奢靡,饮食崇尚本味。不过,要说京城里真正懂吃的,还得是右丞相萧大人府上。”
“哦?萧丞相?”杨九狼做出好奇的样子。
“是啊。”李公公压低了声音,“萧相爷的祖籍乃是江南,府上的厨子,一手江南菜做得出神入化。
一道‘炖五花肉’,肥而不腻,入口即化。就连圣上,都曾赞不绝口。”
杨九狼心中了然。
萧文拓,右丞相,文官之首,皇帝近臣,好江南菜。这是第一个关键信息。
他又给李公公斟满酒:“那想必,与萧相爷时常往来的,也都是些雅士了。”
“那是自然。”李公公喝了口酒,话匣子彻底打开:
“吏部的孙尚书,礼部的王大人,都是相爷府上的常客。他们聚在一起,谈的都是诗词歌赋,品的是香茗美食。不像那帮武夫,只知大口喝酒,大块吃肉。”
他说着,眼角余光瞥了一眼默不作声的魏章。
魏章像是没听见,依旧自顾自地吃菜,只是夹菜的速度慢了半分。
杨九狼捕捉到了这个细节。
吏部、礼部与丞相走得近,形成了文官集团的核心。
而李公公言语间对武官的轻视,也透露出朝堂之上,文武之间并非一团和气。
文官觉得武将粗鄙,武将觉得文官酸腐,这是自古就有的鄙视链。
“原来如此,”杨九狼笑了笑,他指着桌上的一盘扣肉说道,“李公公不妨试试我家的五花肉做得如何?”
“这道菜可有何讲究?”李公公老早就看到了这盘扣肉,单单色相就足够吸引他,说着便夹起一块放入口中,咀嚼几下,赞道:
“嗯,不错,不错。入口即化,肥而不腻,定不会输与相府的‘炖五花肉’。只是不知……这肉里面加了
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