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第247章 灶房里飘出鱼汤香[2 / 5]

歪扭扭的。

“你居然没煮糊。”

“你能不能对我有点信心。”

“上次你自己说的——'灶台这东西跟我犯冲'。”

“上次是上次。我找刘大娘问了做法。”

秦瑶愣了一下。

“你什么时候问的刘大娘?”

“前天。”他拿锅铲舀了一勺汤尝了尝,嘴巴抿了一下,又往锅里撒了一小撮盐。“她说鲈鱼汤最简单,先拿油把鱼两面煎黄,再加开水炖,大火烧开小火焖。关键是火候,不能大,大了汤发苦。”

“你还专门问了啊。”

“嗯。”

秦瑶把目光从锅里收回来,看了看他的手。

他的右手拇指上有一道新鲜的小口子,是刮鱼鳞的时候划的,血已经干了,结了一层薄薄的痂。

她没提这个。

“虾呢?”

“虾在这儿。”霍景深用下巴指了指灶台旁边的小矮桌上,搪瓷盆里的大虾已经煮过了,通红通红的,冒着热气。“你先去堂屋坐着,我剥完端过来。”

“你剥?”

“我剥。”

“你那手,上回包子的褶子都捏不齐——”

“虾又不用捏褶子。”

秦瑶憋着笑回了堂屋。

等了能有一盏茶的工夫,霍景深端着一个搪瓷碟子走进来了。

碟子里摆着一溜虾仁,剥得干干净净,大小均匀地排成两排。每一只虾仁都去了头、去了壳、抽了虾线,只留下白里透粉的肉身。

秦瑶拿筷子夹起一个看了看。

“你真是一只只剥的?”

“不然呢,用嘴吹出来?”

她咬了一口。

虾肉弹牙,带着海水的咸鲜。

“好吃。”

霍景深没坐,又转身回了灶房。再出来的时候端着一大碗鱼汤和两碗米饭。

鱼汤盛在部队发的那种大号搪瓷碗里,汤色奶白,表面漂着几片翠绿的葱花,热气蒸腾。

他把碗筷在桌上摆好,搬了张矮凳坐在秦瑶对面。

秦瑶喝了一口汤。

鲜。

是真的鲜。没有腥味,姜片放得恰到好处,汤底浓而不腻。

她放下碗,盯着霍景深看了两秒。

“你是不是把这辈子在灶台上的运气都用到今天了?”

“你就不能夸我两句?”

“夸你怕你飘。下回再煮出一锅糊锅面,我心理落差太大。”

霍景深不吭声了,夹了一块鱼肚子上的肉,仔细挑了刺,放进秦瑶碗里。

秦瑶吃了两口鱼肉,又喝了两口汤。

吃着吃着,她抬起头。

“景深,孩子的名字你想过没有?”

霍景深正在啃鱼头,嘴里含着骨头含混地应了一声

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