画面切到一片正收割的稻田里，镰刀划过稻秆的声音密集而匀称。
稻捆被堆成小堆，隔几步就有一捆，排列得不太整齐，但在风里看着反倒有生气。
【“民生富足与否，粮价与仓储最有说服力。”】
画面切到洛阳城外，一辆辆粮车正穿过城门驶入城中。
【“开元十三年，玄宗东封泰山，天下大丰收。”】
《资治通鉴·唐纪二十九》明文记载：东都洛阳，米斗十五钱；青州、齐州，米斗五钱，粟最低仅三钱。
画面切到青州城外的米市，车斗里装着刚从碾坊拉出来的新米。
粮店门口的牌子上标注着，米斗五钱，粟斗三钱。
【“谷贱民安，是太平盛世独有的景象。”】
【“天宝八载，天下官仓积蓄到达顶峰，全国各类官仓储米九千六百六万余石。”】
《通典》记载：‘昔我国家之全盛也，约计岁之恒赋，钱谷布帛五千余万，经费之外，常积羡余。’”
画面切到太仓，谷堆从地面一直堆到横梁。
管粮仓的小吏站在谷堆边，伸手抓了一把新粮，低头看了看谷粒饱满的截面，又让谷粒从指间流回堆顶，拍掉掌心的碎屑，转身走出粮仓。
门外的日光涌入，在谷堆表面投下一道逐渐扩大的亮痕，灰尘在光束里缓慢浮动。
【“杜甫曾有诗云：‘忆昔开元全盛日，小邑犹藏万家室，稻米流脂粟米白，公私仓廪俱丰实。’”】
画面中，杜甫的侧影浮现，他正靠着一棵老树，望着远处秋收后的田野，田埂上几个妇人正在捆扎秸秆。
他低下头，在纸上落下一行字，墨迹在纸面洇开些许，又被他用笔尾轻轻捺平。
【“可以这么说，生活在开元盛世下的大唐百姓，顿顿都能吃饱饭，隔三差五还能搞点肉来开开荤。”】
画面切到一户农家的小院，灶膛里的火烧得正旺，铁锅盖边缘冒着白气。
一个男人揭开锅盖，看了看里面的炖肉，用勺子翻动了一下，又把锅盖合上，在围裙上擦净指尖。
孩子蹲在灶台旁的矮凳上，手里捏着一小块烤焦的饼边，正低头啃着。
肉汤的香气正顺着灶台升起来，从半开的窗缝里飘出去。
……
天幕下，无数人看着天幕，羡慕的口水止不住的往下流。
不是，这都什么神仙日子啊！
不仅能吃饱饭，还能隔三岔五吃上肉！
每天日出而作
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