吃过饭，李玉婷去午睡了，王丽霞在隔壁次卧休息，顺带帮着看孩子。
而我们的李毅同学，则出门忙活去了，明天是第三家烘培店开业，李毅去看看有没有什么不妥当的地方。
四月三日，天气晴朗，微风和煦，拾光面包房第三家门店正式开门营业。
这家新店依旧延续了社区门店的定位，选址在居住人口密集的居民区周边。
李毅特意规划过布局，新店和前面两家老店相隔差不多十公里，辐射不同片区的客源，三家店铺互不抢生意，能够安稳同步运营。
有了前两家门店打下的好口碑，拾光面包房的名气早就传遍了周边片区。
干净舒服的环境、用料实在的糕点面包、亲民实惠的定价，还有贴心周到的服务，早就积攒下大批回头客。
早在装修的时候，就时不时有附近居民咨询什么时候开业。
开业仪式没有搞得铺张喧闹，没有繁杂的排场，一切简约又接地气。
店内装修沿用前两家店的风格，米白色墙面搭配清新绿植，原木桌椅摆放整齐，暖黄色灯光铺满整个空间，一眼望去依旧是让人觉得舒心治愈的模样。
一早推开店门，浓郁醇厚的麦香混合着奶油甜香就飘散开来。
后厨当中，马琳在有条不紊地忙碌着，烤箱不停运转，刚出炉的菠萝包、软欧包、奶香吐司、各式精致甜品接连被端出，整齐摆放在透亮的展示柜中。
没错，第三家店的面点师傅就是马琳，当初那个小学徒现在已经可以独当一面了。
不管是复杂的生日蛋糕、慕斯小蛋糕、提拉米苏，还是简单的泡芙、蛋挞、牛角包、吐司面包，马琳都能做的很好。
而且受马琳的影响，郑璐现在也开始转岗做学徒了。毕竟收银员的门槛太低了，替代性太强，职业规划上没有一点上升的空间。
相反，面点师傅就不同了，这算是技术工种。以后不管是自己开店，还是去酒店、餐厅做面点师傅，都是一个好出路。
而李毅同样给了郑璐承诺，只要学出来，未来的某家分店给她留着师傅岗位。
郑璐的事业心没有那么强，能做个分店的面点师傅就满足了，毕竟一个月能拿三千多呢，对于她这样一个没什么文化的学渣来说，已经是很好的工作了。
“怎么样，累不累？”李毅笑着看向马琳。
“老板，累，但是很充实，而且很有干劲。”
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