翌日下午,沙县小吃。
李知白看着刚出锅的三颗蟹粉狮子头,期待了起来。
这次做的外形和在苏家吃的蟹粉狮子头几乎没有什么区别,同样饱满圆润,汤底也清透。
他拿起筷子夹下一块狮子头,放进嘴里细细咀嚼。
狮子头的肉质松软但不散,蟹黄和肉馅的融合恰到好处,每一口都有蟹的鲜甜和猪肉的香,包括最后姜醋的收尾,全都对上了,味道也完全不差。
“成了!”
【叮!检测到宿主成功复刻神级菜品——蟹粉狮子头。】
【菜品定级:神级。】
【本颗美食之心说明:这道菜曾在国宴上亮相,也曾在苏家四代人手中流传,它承载的不仅是技艺,更是关于一个家族传承。】
【恭喜宿主获得第八颗美食之心。】
【新增沙县菜品:蟹粉狮子头。】
【定价:699元/个(本产品为蟹季限定款,每年仅10月至11月供应,不设普通版)。】
【恭喜宿主获得随机奖励——身高+1cm!】
李知白:“……”
他看了看自己那几乎没变化的身高,才咬牙道:“好奖励!”
就在他准备继续大快朵颐的时候,门口传来了苏粟那元气满满的声音。
“师父!我来啦!”
苏粟蹦蹦跳跳地进了后厨,她刚想跟师父汇报昨天剥了多少张完整的鸡皮,就注意到了灶台上那几颗蟹粉狮子头。
她愣了一下,问:“师父,你这个狮子头还没吃完吗?”
“你先尝尝。”李知白将勺子递了过去,卖了个关子。
苏粟狐疑地舀了一块送进嘴里,狮子头入口后,她的眼睛猛地瞪圆了。
“师父……这不是剩的?”
她原本还以为这是她生日宴上自己给师父打包的那几个狮子头,可那都过去多久了,不可能还这么新鲜,这味道明显是现做的。
李知白点了点头:“对,是我刚做好的。”
“啊?!”苏粟惊呼道:“你你你……你这就做出来了?”
“我哥在我爸的指导下,可是练了很多年才能做到这么完美的,师父你就尝了一回就做出来了?”
“嗯哼。”
“这不可能!”苏粟连忙问:“师父,你老实交代,你是不是开了挂?”
李知白:“……”
还真让你说着了,但我能告诉你吗?
“什么挂不挂的,这叫99%天赋加上一点点努力。”
“想不想学?”他问。
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